猪肉价格一个月跌近三成

针对近期国内生猪价格过快下跌等情况，发改委正研究做好市场保供稳价工作，未来将继续紧盯市场供需和价格动态。那么今天小编在这里给大家整理一下猪肉价格一个月跌近三成，我们一起看看吧!

猪价一个月跌近三成

某生猪养殖头部企业人士曾对券商中国记者表示：“按照行业正常利润水平，猪价在20-25元/公斤是最合适的。”目前生猪价格正在逼近保持正常利润水平的价格边缘——农业农村部信息中心批发市场价格信息系统数据显示，12月20日，全国生猪批发价格为20元/公斤，较一个多月前下跌近三成。

发改委价格监测中心12月16日消息指出，虽然猪价降至低位后，养殖单位有抗价情绪，但随着终端消费进一步趋弱，产品消化速度持续放缓，养殖单位走货压力渐增，降价出货意向较强，周内猪价震荡下滑。目前生猪供应量充裕，而终端市场缺乏利好支撑，预计短期猪价仍有走低可能，生猪预期盈利将继续缩水。

为此，发改委价格司近日组织召开视频会议，听取业内专家和部分市场机构意见。专家指出，近期生猪价格出现过快下跌，主要是受猪肉消费较往年偏弱、年底生猪供应增加等因素影响。专家认为，当前国内生猪产能处于总体合理区间、不存在产能过剩情况，市场消费偏弱是暂时的，养殖户无需过度担忧。专家建议，养殖户合理安排生产经营节奏、不恐慌性出栏，保持生猪产能基本稳定;猪肉加工企业适当增加商业库存，扩大市场需求，共同促进生猪市场平稳运行。

发改委：必要时将收储调节

发改委12月16日表示，12月5日至9日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅低于30%，退出价格过度上涨预警区间。今年以来，生猪价格经历了多次明显涨落。

“肉贵伤民，肉贱伤农。”随着猪周期的筑底反弹，生猪价格自今年6月中下旬开始波动上涨，7月和9月，生猪价格都分别经历了快速上涨的过程，在此期间，发改委通过约谈部分养殖企业及屠宰企业，加强市场监管，严厉惩处捏造散布涨价信息、哄抬价格等违法违规行为，加大猪肉储备投放力度等措施，确保生猪价格稳定。

此次猪价快速下跌，发改委也再次明确指出，高度重视生猪市场保供稳价工作，将继续紧盯市场供需和价格动态，必要时采取收储等储备调节措施，促进生猪市场长期健康发展。

展望未来，民生证券研报观点指出，涌益咨询数据显示，11月母猪存栏已经出现松动迹象。在产能尚未完全恢复的情况下，短期内猪价下跌抑制了养殖户/场的补栏情绪，由此可能使本轮猪周期上行的高度和时长再度超预期。

东兴证券最新研报观点同样认为，下半年行业实际补栏情绪并不积极，随着11月以来的猪价持续下滑，生猪产能可能再次开启去化。“在实际补栏偏弱和消费反弹的双重作用下，明年猪价仍有望持续保持相对景气。”

猪价为何出现快速回落?

下跌溯因：供给增幅大于消费增幅

猪价此轮下跌最为剧烈的行情发生在12月。12月20日，生猪期货主力合约报收15735元每吨，月初以来跌幅高达23%。若从农业农村部数据来看，全国农产品批发市场猪肉平均价格由月初的31.87元/公斤下降到12月20日的28.35元/公斤，降幅也超过10%。

伴随着猪价快速回落，国家发改委12月16日发布消息称，据发展委监测，12月5日-9日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价同比涨幅低于30%，根据有关规定，已退出价格过度上涨预警区间。此前，发改委曾于10月中旬“拉响”猪价过度上涨“一级预警”。

对于近期猪价持续下行，中国农业科学院北京畜牧兽医研究所研究员朱增勇告诉经济观察网记者，猪价下降主要是供给增幅明显大于消费增幅所致。

朱增勇分析到，从供给来看，11月份开始生猪出栏量明显增加，12月份以来受猪价下跌恐慌性情绪影响，出栏量短时快速增加;从消费来看，尽管南方腌腊进入旺季以及北方消费季节性增加，但供应增量远高于消费增量，因此猪价出现持续的快速回落，特别是近两周跌幅更为明显。

一德期货生鲜畜牧分析师侯晓瑞向经济观察网记者表示，受前期高盈利预期影响，养殖端压栏及二次育肥热情较高，导致生猪出栏体重持续上行，且前期未出栏生猪压至年底，导致年底出栏量增多。

“量和体重齐升下，生猪供应量出现明显增长。同时，受外部因素影响，年底需求表现与预期差距较大，虽然季节性需求有所增长，但整体需求量与往年同期相比仍然偏少。”侯晓瑞表示，供强需弱下，猪价出现连续下跌态势，且近期养殖端出现恐慌出栏心理，未来一段时间的毛猪出栏量前置，进一步推动猪价下跌幅度。