全国多地猪价陆续突破8元1斤大关

猪肉是中国重要的主食之一，因此猪价的涨跌直接影响着人民的生活水平。这次小编给大家整理了全国多地猪价陆续突破8元1斤大关，供大家阅读参考。

全国多地猪价陆续突破8元1斤大关

卓创资讯监测数据显示，7月末猪价涨幅扩大，最大单日涨幅接近0.8元/公斤。由于亏损近7个月，养殖端盼涨情绪爆发，散户普遍压栏惜售，生猪供应收紧，猪价不断走高，全国多地猪价陆续突破“8元/斤大关”，并接近养殖端成本线。

2023年猪价几月份上涨

2023年猪价9月份会出现上涨。国家发改委价格监测中心称，由于南方多地猪病复发，养殖单位出栏积极性普遍偏高，加之部分养殖单位月度计划完成缓慢，挺价情绪偏弱，拖累猪价持续走低。从消费端来看，目前终端市场走货缓慢，并且屠宰企业冻品入库量有限，对猪价几无利好拉动。短期来看，月初北方部分集团猪场出栏节奏或放缓，市场不乏抗价情绪，但南方利空因素仍多，或导致猪价继续下滑。

根据能繁母猪存栏量推断，未来几个月生猪出栏量维持环比增加态势，预计生猪价格维持低位震荡，而下游渠道较高的库存或使得生猪价格存在再次下探的可能性，养殖端处于亏损的时间可能拉长，从而导致行业持续去产能。在去年年末消费后移以及行业平均生产效率提升的背景下，2023年猪肉供给量或超过2022年，且2023年整体均价表现或低于2022年，去产能大概率成为今年生猪养殖行业的主旋律。

需要注意的是，这些因素会受到不同国家和地区的具体情况、政策变化以及其他经济因素的影响。因此，在2023年9月的具体情况下，导致猪价上涨的原因可能会有所不同。

2023年猪价会出现低谷吗

可能性较低。2023年不会跌到像2022年那么低的水平，今年消费会逐渐恢复到常态，即便节后属于消费的淡季，但是消费总体处于恢复的状态。所以，在消费有支撑的前提之下，对于养殖户而言还是要有信心，不要因为现在猪价比较低就产生恐慌心理，一定要理性看待当前的涨跌问题。

猪价上涨意味着什么

1.影响猪肉消费需求。在居民收入没有明显大幅增长的前提下，猪肉价格的大幅上涨已让人们对猪肉的消费有所抵触，不光是消费者觉得贵，连卖肉的也觉得贵，猪肉价格上涨影响了猪肉消费的数量。受非洲猪瘟影响，中国的生猪存栏量达到了一个历史低点，生猪的供应无法满足市场的需求，因此，生猪的价格上涨，而猪肉作为中国居民最主要的一个食物来源，其价格提升抬高了整个中国食品价格的提升。

2.拉高猪肉相关产品及替代品价格。猪肉是大众基础消费品，连续不断的猪价上涨已经影响到猪肉相关产品及替代品的价格。伴随着猪肉价格的上涨，牛肉、羊肉、鸡肉、水产品、蛋类甚至蔬菜的价格都有一定的上涨，带来较为强烈的连锁反应，让老百姓由猪肉价格传导而来的经济压力更加明显。猪肉带动牛肉、羊肉等替代品涨价，均创下历史新高，从近期仔猪价格走势看，今年后续月份生猪缺口会进一步扩大，预计猪肉和相关替代品价格还将上涨。

3.导致投机炒作。猪肉价格上涨有客观原因，不控制好，就会变成主观原因，成为影响居民心理稳定、预期稳定的重要因素。居民对于猪肉价格的持续上涨若过度恐慌，可能导致市场热钱进入到生活领域，给广大居民的生活带来不利影响。如果生猪收购价格继续上涨，就会有大量猪贩子低价收购猪肉储藏，等待高位出货;同时，一些大资金投机可能也将炒作猪肉期货，致使猪价继续上涨。

最近的猪肉价格为什么大涨

1.最近的猪肉价格大涨原因一：进入消费旺季

每年十月份的时候，恰逢国庆节和腊肠制作期间，而腊肠制作通常需要购买很多猪肉。一方面，秋冬季气温下降，带动居民日常饮食猪肉消费增加。另一方面，秋冬季也是我国传统食品生产旺季，各类肉食加工需求旺盛，尤其是腊肠腊肉等食品加工，进一步刺激着猪肉消费。

2.最近的猪肉价格大涨原因二：二次育肥增加

每年十月份，猪价上涨也有压栏惜售与二次育肥增加，以及前期产能回调、养殖成本攀升、猪肉进口减少等因素的影响。

3.最近的猪肉价格大涨原因三：养猪户惜售

再有两个月，春节消费旺季就将到来，这也是一年中猪肉价格的高点。重新补栏肯定赶不上了，所以养殖户选择压栏。

4.最近的猪肉价格大涨原因四：调控加码

近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。10月20日，国家发改委表示，针对近期生猪价格持续高位运行的情况，国家发展改革委价格司加强与部分大型生猪养殖企业沟通协调，建议企业保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，促进生猪价格稳定和市场平稳运行;不得故意压栏抬价，更不得串通涨价。