中央猪肉储备10月21日投放

猪肉中的抗生素是牛肉的5倍，而禽类肉中的抗生素含量仅次于猪肉，据悉第六批中央猪肉储备10月21日投放，那么今天小编在这里给大家整理一下，我们一起看看吧!

第六批中央猪肉储备10月21日投放

19日通知，2022年10月21日下午13：00-16:00，出库投放竞价交易挂牌2万吨(以实际挂牌价为准)中央储备冻猪肉。

据华储网此前公告，10月14日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易2万吨，9月30日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易2万吨，9月23日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易1.44万吨;

9月18日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易1.5万吨，9月8日中央储备冻猪肉出库投放竞价交易3.77万吨。

国家发改委官方微信19日消息，据监测，10月10-14日当周，36个大中城市精瘦肉零售价格周均价比去年同期上涨超过40%，进入《完善政府猪肉储备调节机制 做好猪肉市场保供稳价工作预案》确定的过度上涨一级预警区间。

为切实做好生猪市场保供稳价工作，近日国家将投放今年第6批中央猪肉储备，并指导各地加大力度同步投放地方政府猪肉储备。

国家发改委表示，当前生猪价格已处于历史较高水平，建议养殖场(户)保持正常出栏节奏、顺势出栏育肥猪，不盲目压栏惜售，不盲目开展二次育肥，防范市场价格波动风险。

据农业农村部监测，截至10月19日14:00，全国农产品批发市场猪肉平均价格为35.12元/公斤，比18日上升0.4%。

恒泰期货指出，进入10月，天气逐渐转凉，国内猪肉消费逐步进入传统旺季，养殖端对四季度猪价看涨预期较强。综合来看，近月合约价格要强于远月，不过短期期价已有较大涨幅，后期上涨空间或将受限，预计将维持高位宽幅震荡。

储备猪肉放多长时间

冻猪肉原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右。冻牛、羊肉原则上不轮换，每轮储存8个月左右。活畜原则上每年储备3轮，每轮储存4个月左右。

国家储备肉是流动管理的，既包括活猪，也包括冻鲜肉。由于随时都在进行轮换，所以你吃到的肉最长时间也只冻了4个月左右。

国家储备肉的储备管理：

国家储备肉必须实行专库储存、专人管理，在储备肉专库外均须挂“国家储备肉定点库”标牌(长50cm，宽30cm)。同时做到责任到人，职责明确，制度健全，管理科学。

冷库要实行科学堆垛，合理利用库容。库内肉品堆垛符合冷库管理规范要求，做到“三离两挂两留”(三离：码垛离墙、离地、离排管;两挂：每垛挂牌，库内挂温度计;两留：留过道，留操作空间)。

每垛均须挂牌(规格为长35cm，20cm)，注明片(箱)数、重量、品种、等级、生产厂家、加工日期、入库时间。

储备库须做到库温稳定，必须保持在-18℃以下。在正常情况下，一昼夜温度升降幅度不超过1℃，在肉品进出库过程中，库温升温幅度不得超过4℃。

国家储备肉出库(更新)，必须服从国内贸易部统一安排。国家储备肉定点储备库接到国内贸易部出库(更新)通知单后，具体实施。